特定非営利活動法人　フェアトレード・ラベル・ジャパン

わかちあいプロジェクトより、フェアトレード認証絹ごし豆腐、有機納豆が発売されました。
日本で初のフェアトレード大豆製品。もちろん、豆腐、納豆のフェアトレード製品は世界初です！

大豆の生産者は中国内モンゴル自治区にあるジャルート農民協会で、39名の生産者で構成されています。フェアトレードのプレミアム（奨学金）で、生産者が自ら学習できる施設をつくる計画を立てています。

==製品概要==

■フェアトレード認証絹ごし豆腐「おぼろ」
内容量：280g
製品の特徴：大豆のよさを生かすために、にがりを少なくし豆の自然のあまさを生かして、絹ごし豆腐のおぼろに仕上げました。プリンのようななめらかさが特徴です。
販売者：わかちあいプロジェクト
購入方法：個人への直接販売は難しいため、現在、関東で取り扱ってくださるお店を探しています。
お問合せはこちら：http://www.wakachiai.com/information/2010/2010_3_6.html

■フェアトレード有機納豆「こころ」
内容量：80g(40g×2)たれ、からし付き
製品の特徴：もっちりとして糸引きが強い良い納豆です。
価格：250円/個
販売者：わかちあいプロジェクト
購入方法：わかちあいプロジェクト通信販売